Serveur.se petit-déjeuner H/F - Hôtel Fort Saint Laurent
Lyon, 69001
CDI
15/07/2026
Description
Imaginez un lieu chargé d’histoire, niché au cœur de la Croix-Rousse, avec une vue imprenable et une terrasse animée où il fait bon vivre. Imaginez maintenant que vous en fassiez partie...
✨ Bienvenue au Fort Saint Laurent, un hôtel 4* de 35 chambres, membre de la collection Handwritten – une enseigne pleine de charme !
Avantages :
Mutuelle
Remboursement des transports à 50%
13e mois
Avantages & réductions du groupe Accor
Missions
- Accueillir chaleureusement les clients et les installer
- Préparer et dresser les tables pour le service du petit-déjeuner
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les options de menu
- Assurer le service des boissons et des plats avec efficacité
- Gérer les demandes spéciales et les allergies alimentaires
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de petit-déjeuner
- Encaisser les paiements et gérer la caisse
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
- Participer à la mise en place et au rangement du buffet
- Veiller à la satisfaction globale des clients et traiter les retours
Profil
- Expérience de 1-2 ans dans le service en restauration, idéalement en hôtellerie
- Excellentes compétences en communication et en relation client
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Ponctualité et sens de l'organisation
- Attitude positive et dynamisme
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissance des langues étrangères est un atout
- Flexibilité horaire, notamment pour des services matinaux
- Capacité à gérer les situations de stress avec calme et professionnalisme